Descripción del programa
Aprenderás a preparar y presentar pinchos y desgranados de manera práctica, incluyendo la selección y manipulación de ingredientes, técnicas de cocción, combinación de sabores, preparación de salsas y normas básicas de higiene. Además, conocerás aspectos básicos de porcionado, presentación y comercialización, ideales para el consumo familiar o el emprendimiento gastronómico.
Fecha de inicio
Miércoles, 07 Octubre 2026 08:00 AM
Título
La ruta del antojo (Pinchos y desgradanos)
Sede
CIS Barrancabermeja
Duración
4 Horas
Generalidades
Información: El curso seleccionado no incluye materiales, esta condición aplica para todas las sedes.
Inscripción a Cursos y Capacitaciones
Formas de pago
Crédito
Estudio con Cajasan aquí
Consignación o transferencia
Número de cuenta: 184-19758-0 cuenta corriente del Banco de Bogotá
Cajasan: Nit. 890.200.106-1
Corresponsal Bancario
Convenio Número: 6512
