Galletas New York: crocantes por fuera, irresistibles por dentro

Descubre el secreto detrás de las famosas galletas estilo New York y crea versiones con chips de chocolate y deliciosos rellenos. En este taller práctico conocerás técnicas de preparación, formado y horneado para lograr galletas con una textura perfecta, sabor irresistible y una presentación atractiva. Una experiencia ideal para quienes disfrutan la repostería y desean elaborar productos con gran potencial para la venta y los detalles personalizados.