Descripción del programa
Curso que pone en valor la identidad culinaria regional (cabro, mute, hormiga culona, entre otras preparaciones típicas) como diferencial competitivo para restaurantes que atienden al creciente flujo de turistas que llega a Zona Sur por su oferta de turismo de aventura. Los participantes aprenderán a preparar y presentar los platos representativos de la gastronomía santandereana con técnicas que equilibran la tradición con estándares de presentación que espera el visitante actual, fortaleciendo la propuesta de valor gastronómica de sus negocios.
Fecha de inicio
Sábado, 29 Agosto 2026 08:00 AM
Título
Cocina Santandereana
Sede
Parque Cajasan San Gil
Duración
4 Horas
Generalidades
Información: El curso seleccionado no incluye materiales, esta condición aplica para todas las sedes.
| Categoría | Tarifa |
|---|---|
| Categoría A | $ 15.000 |
| Categoría B | $ 18.000 |
| Categoría C | $ 42.000 |
| Particulares | $ 50.000 |
Inscripción a Cursos y Capacitaciones
Formas de pago
Crédito
Estudio con Cajasan aquí
Consignación o transferencia
Número de cuenta: 184-19758-0 cuenta corriente del Banco de Bogotá
Cajasan: Nit. 890.200.106-1
Corresponsal Bancario
Convenio Número: 6512
